整形外科医の秦先生が本を出しました
2024年6月21日
緩消法認定技術者であります大分県別府市の整形外科医、秦祥彦先生が本を出しました。 「現役医師がこっそり教える医療の裏事情 ～痛み・しびれを最短・最速で治すために知っておくべきこと～」 アマゾンで販売中です。 https: […]
【エコ？】薬袋が再利用できるのを知っていましたか？
2024年6月4日
先日、調剤薬局で処方してもらったとき、袋の文言が気になりました。 いままで気が付きませんでしたが、写真の左下に「次回来局の際にお持ちください」とあります。 そんなわけで、持っていくと再利用してくれます。知りませんでし […]
今年も梅を漬ける季節になりました
2024年5月24日
今年も小梅を送っていただきました。 お名前は伏せますが、毎年本当にありがとうございます。今年も完成しましたら味見をしてください。 昨年に続き、今年も小田原の梅です。なんと10kg！ もう少し置いたほうが完熟となっておいし […]
【マーマレード第2弾】外皮を冷凍して試作
2024年4月5日
先日とは少し違う工程でマーマレードを作りました。 なぜ皮を冷凍したかと言いますと、すぐに作る時間がなかっただけです。 冷凍する前に、外皮の内側の白い部分を取って細かく切りました。 冷凍することで細胞が壊れて皮がや […]
【あと３日】横浜駅の星のうどん閉店ですって
2024年3月29日
相鉄線の横浜駅にある星のうどんが2024年3月31日で閉店となります。 ここ最近は行く機会がなかったのですが、うどんもさることながら私はダシが好きで若いころはよく行っていました。 お世話になりました。ありがとうござい […]